PecoPecorino Terre di Chieti Igp

Nato dall’incontro tra un antico vitigno e la matura consapevolezza enologica della Cantina, questo pecorino è il risultato di un lungo lavoro di ricerca. Un vino versatile negli abbinamenti, dagli eleganti sentori floreali che si mescolano al profumo della salvia.

wine Skill


TipologiaBianco Vigneti, uve e vendemmiaProvince di ubicazione dei vigneti: ChietiUve: Pecorino 100%Epoca di vendemmia: settembre VinificazioneVinificazione: pigiadiraspatura, criomacerazione del pigiato a 5/8°C, pigiatura soffice controllo della temperatura di fermentazione del mosto limpidoFermentazione malolattica: noAffinamento: in serbatoi di acciaio inox CaratteristicheColore: giallo paglierino tenue con lievi riflessi verdoliniOdore: fruttato con note agrumate e tropicali, pesca bianca, mango e salvia che si fondono ad eleganti sentori florealiSapore: pieno, di buona struttura e di lunga persistenza con finale leggermente balsamicoGradazione: 13,5% vol Modalità di servizioTemperatura: 12°C

Awards


PECO 2019Medaglia d’Oro Mundus Vini Summer Edition 202082,40 Punti Concours Mondial de Bruxelles 2020 PECO 2018Due Bicchieri Gambero Rosso 2019Medaglia d’Argento China Wine Competition 2019Medaglia d’Oro Gilbert Gaillard International Challenge 2019Award Rosso Merano Wine Hunter Award 2019Guida Prosit 2019Commended wines Sommelier Wine Awards 2019Medaglia d’Argento Concours Mondial de Bruxelles 2019Medaglia d’Oro Berliner Wein Trophy Winter Edition 2019 PECO 201791 Punti James Suckling 2018Premio Quotidiano (rapporto qualità/prezzo) Gran Premio Nazionale Gino Friedmann 2018Medaglia d’Argento Mundus Vini Summer Edition 2018Medaglia d’Argento Berliner Wein Trophy 2018Medaglia d’Argento Decanter World Wine Awards 2018Medaglia d’Argento Korea Wine Challenge 2018Medaglia d’Argento Mundus Vini Spring Edition 2018 PECO 20162 Stelle Guida Vinibuoni d’Italia 2018 ed. Touring Club ItalianoMedaglia d’Argento Sommelier Wine Awards 2017Medaglia d'Oro Sakura 2017 Wine Awards – Japan 2017 PECO 2015Medaglia di Bronzo Sommelier Wine Awards 2016Commended Decanter World Wine Awards London 2016Medaglia d’Argento Mundus Vini Spring Edition 2016 PECO 2014Medaglia di Bronzo Decanter World Wine Awards London 2015 PECO 2013Medaglia d’Oro Sèlections Mondiales Des Vins Canada 2014 PECO 2011Medaglia di Bronzo Decanter World Wine Awards London 2012Medaglia d’Oro Gilbert & Gaillard Wine Challenge 2012

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TipologiaBianco Vigneti, uve e vendemmiaProvince di ubicazione dei vigneti: ChietiUve: Pecorino 100%Epoca di vendemmia: settembre VinificazioneVinificazione: pigiadiraspatura, criomacerazione del pigiato a 5/8°C, pigiatura soffice controllo della temperatura di fermentazione del mosto limpidoFermentazione malolattica: noAffinamento: in serbatoi di acciaio inox CaratteristicheColore: giallo paglierino tenue con lievi riflessi verdoliniOdore: fruttato con note agrumate e tropicali, pesca bianca, mango e salvia che si fondono ad eleganti sentori florealiSapore: pieno, di buona struttura e di lunga persistenza con finale leggermente balsamicoGradazione: 13,5% vol Modalità di servizioTemperatura: 12°C

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PECO 2019Medaglia d’Oro Mundus Vini Summer Edition 202082,40 Punti Concours Mondial de Bruxelles 2020 PECO 2018Due Bicchieri Gambero Rosso 2019Medaglia d’Argento China Wine Competition 2019Medaglia d’Oro Gilbert Gaillard International Challenge 2019Award Rosso Merano Wine Hunter Award 2019Guida Prosit 2019Commended wines Sommelier Wine Awards 2019Medaglia d’Argento Concours Mondial de Bruxelles 2019Medaglia d’Oro Berliner Wein Trophy Winter Edition 2019 PECO 201791 Punti James Suckling 2018Premio Quotidiano (rapporto qualità/prezzo) Gran Premio Nazionale Gino Friedmann 2018Medaglia d’Argento Mundus Vini Summer Edition 2018Medaglia d’Argento Berliner Wein Trophy 2018Medaglia d’Argento Decanter World Wine Awards 2018Medaglia d’Argento Korea Wine Challenge 2018Medaglia d’Argento Mundus Vini Spring Edition 2018 PECO 20162 Stelle Guida Vinibuoni d’Italia 2018 ed. Touring Club ItalianoMedaglia d’Argento Sommelier Wine Awards 2017Medaglia d'Oro Sakura 2017 Wine Awards – Japan 2017 PECO 2015Medaglia di Bronzo Sommelier Wine Awards 2016Commended Decanter World Wine Awards London 2016Medaglia d’Argento Mundus Vini Spring Edition 2016 PECO 2014Medaglia di Bronzo Decanter World Wine Awards London 2015 PECO 2013Medaglia d’Oro Sèlections Mondiales Des Vins Canada 2014 PECO 2011Medaglia di Bronzo Decanter World Wine Awards London 2012Medaglia d’Oro Gilbert & Gaillard Wine Challenge 2012

MO
Montepulciano
d’Abruzzo Dop Riserva

Affinamento per 24 mesi in botte di rovere e sei in bottiglia. Un vino di classe che migliora con il passare del tempo.

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Hedòs
Cerasuolo
d’Abruzzo Dop

Basta una sola parola per racchiudere l’essenza di questo speciale rosato: versatilità. Hedòs sa farsi apprezzare perché si abbina perfettamente a diverse pietanze.

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Tre
Trebbiano
d’Abruzzo Dop

L’esaltazione di un vitigno storico dell’Abruzzo incontra la ricerca enologica, Tre è sintesi perfetta tra presente e futuro. Un elegante sapore che traccia nuovi percorsi di piacere e di gusto.

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Cococciola
Abruzzo Dop

La cococciola è un vitigno autoctono, da qualche anno Doc dell’Abruzzo. La musicalità del suo nome si rispecchia anche nel vino che nasce dalle sue uve: semplicemente sonoro.

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Basta una sola parola per racchiudere l’essenza di questo speciale rosato: versatilità. Hedòs sa farsi apprezzare perché si abbina perfettamente a diverse pietanze.

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