merlot cabernet valle d'oro cantina tollo

Merlot Cabernet Terre di Chieti Igp


Uve di Merlot e Cabernet Sauvignon per un Rosso che profuma di frutta rossa,
dai sentori di marasca e fini note speziate.
Un vino che si abbina trasversalmente ad antipasti,
primi saporiti, secondi di carne e formaggi.


Tipologia
Rosso


Vigneti, uve e vendemmia
Province di ubicazione dei vigneti: Chieti
Uve: Merlot in prevalenza e Cabernet Sauvignon
Epoca di vendemmia: prima metà di settembre


Vinificazione
Vinificazione: macerazione delle bucce a temperatura controllata
Affinamento: in serbatoi di acciaio inox
i


Caratteristiche
Colore: rosso rubino intenso con riflessi violacei
Odore: frutta rossa, con sentori di marasca e fini note speziate
Sapore: 
di medio corpo, sapido e leggermente tannico
Gradazione alcolica: 13% vol


Modalità di servizio
Temperatura: 18°C
Abbinamenti: 
ottimo con antipasti, primi piatti saporiti, secondi di carne, formaggi freschi e semi stagionati

Scheda Tecnica

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